Le Dr Jimmy Mohamed alerte sur les dangers de l'aspartame

Alsharq Tribune - Agences 

Lors de son passage dans l'émission "C'est L'hebdo", le Dr Jimmy Mohamed a mis en garde contre l'aspartame, un édulcorant artificiel présent dans de nombreux produits alimentaires.

Bien que cet additif soit autorisé en Europe en raison de son faible apport calorique et de son pouvoir sucrant élevé, le médecin souligne que sa consommation pourrait présenter des risques pour la santé.

Il compare la situation actuelle à celle du début du XXᵉ siècle, où la nocivité du tabac était sous-estimée, et exprime des inquiétudes quant aux effets à long terme de l'aspartame.

Cette préoccupation est partagée par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), qui a classé l'aspartame comme "cancérogène possible pour l'homme" en 2023.

Le Dr Mohamed recommande aux consommateurs de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter cet édulcorant, affirmant qu'il n'en consommerait jamais et n'en donnerait pas à ses enfants. 

Cette prise de position intervient dans un contexte où l'ONG Foodwatch, en collaboration avec la Ligue contre le Cancer et l'application Yuka, a lancé une pétition le 4 février 2025 pour interdire l'utilisation de l'aspartame dans les produits alimentaires.

Le Dr Mohamed souligne que l'aspartame est présent dans une variété de produits du quotidien, tels que les chewing-gums, les crèmes allégées, les boissons light et même certains dentifrices.

Il insiste sur le fait que la présence généralisée de cet édulcorant rend sa consommation difficile à contrôler, d'où l'importance d'une vigilance accrue de la part des consommateurs

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